minainjesus
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه

minainjesus

معلومات عنك انت متسجل الدخول بأسم {زائر}. آخر زيارة لك . لديك0مشاركة.
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اللازانيــ؛ــا بــ؛ــاللحــ؛ــم المفــ؛ــروم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
basbosa
lمشرف القراءت اليومية
avatar

العذراء
الحصان
عدد الرسائل : 955
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالبة
نشاط العضو :
79 / 10079 / 100


مُساهمةموضوع: اللازانيــ؛ــا بــ؛ــاللحــ؛ــم المفــ؛ــروم   السبت مايو 31, 2008 6:53 am


اليك سيدتي طريقة التحضير .. صحتين وعافية




المقادير:
صفار بيضة
3فص ثوم مدقوقان
¾ كيلو لحم مفروم
½ كوب مرقه دجاج
باقة بقدونس مفروم
½ كوب جبن موزاريلا
ملح وفلفل حسب الرغبة
5أكواب صلصة البشاميل
½ كوب زبد أو زيت ذرة
3 أكواب من عصير الطماطم
½كيلو من مكرونة اللازانيا
3 بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا
1 ملعقة كبيرة صلصله طماطم

طريقة التحضير:
1- يوضع الزبد على النار ويضاف عليه البصل ويقلب حتى يصبح ذهبياً.
2- يضاف اللحم المفروم والثوم ويقلب لمدة 5 دقائق.
3-يضاف عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل والمرق إلى الخليط السابق ويغطى الإناء ويترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة.
4-يرش البقدونس المفروم على اللحم بعد أن يتم نضجه.
5-تحضر صلصة الباشاميل ويضاف عليها نصف كمية الجبن المبشور.
6- يوضع أناء نصفه ماء على النار، وبعد أن يتم الغليان توضع اللازانيا وتسلق.
7-يبطن قاع القالب بطبقه من البشاميل، ويوضع فوقها اللازانيا ثم طبقه من اللحم المفروم وتغطى بطبقه من اللازانيا مره أخرى
8-يرش القالب بقليل من الجبن المتبقي ويوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MINA
administrateur
administrateur
avatar

الميزان
عدد الرسائل : 9547
الموقع : http://minainjesus.forumn.org
العمل/الترفيه : admin
المزاج : [NICE
نشاط العضو :
100 / 100100 / 100


مُساهمةموضوع: رد: اللازانيــ؛ــا بــ؛ــاللحــ؛ــم المفــ؛ــروم   الخميس يونيو 12, 2008 10:27 am



_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://minainjesus.forumn.org
مارو
المشرف العام
المشرف العام
avatar

العقرب
القرد
عدد الرسائل : 1735
العمر : 37
العمل/الترفيه : عمل
نشاط العضو :
0 / 1000 / 100


مُساهمةموضوع: رد: اللازانيــ؛ــا بــ؛ــاللحــ؛ــم المفــ؛ــروم   السبت يونيو 21, 2008 4:43 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
noha_mena
عضو جديد
عضو جديد
avatar

القوس
الديك
عدد الرسائل : 36
العمر : 36
العمل/الترفيه : no thing
نشاط العضو :
0 / 1000 / 100


مُساهمةموضوع: رد: اللازانيــ؛ــا بــ؛ــاللحــ؛ــم المفــ؛ــروم   الأربعاء يوليو 02, 2008 8:36 pm

مرسيى يا قمر على الاكلة الجميلة دى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MINA
administrateur
administrateur
avatar

الميزان
عدد الرسائل : 9547
الموقع : http://minainjesus.forumn.org
العمل/الترفيه : admin
المزاج : [NICE
نشاط العضو :
100 / 100100 / 100


مُساهمةموضوع: رد: اللازانيــ؛ــا بــ؛ــاللحــ؛ــم المفــ؛ــروم   الأحد يوليو 27, 2008 11:32 pm


_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://minainjesus.forumn.org
 
اللازانيــ؛ــا بــ؛ــاللحــ؛ــم المفــ؛ــروم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
minainjesus :: مطبخ الاسرة الميسحة-
انتقل الى: